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2016年9月30日金曜日

あまり知られていない減量ダイエットにおける筋トレ第3番目のアプローチその2

自販機風うどんで清々しい朝のひととき

今朝は自販機風うどん作ってみました。作り方は先日ブログに書いた自販機風そばと一緒です。
うどんも良い感じにできちゃいましたね。写真の出汁がお湯だけに見えるのも自販機風にしてみました。濃縮麺つゆ→お湯の順で入れられて出て来るのでこういう感じになるんですよね。
それを混ぜて食べるのもまた醍醐味です。美味しい!

減量ダイエットにおける筋トレ第3番目のアプローチ

前回ブログで筋トレ第3番目のアプローチは減量で必ず起こる筋肉量減少を最小に抑えることと書きました。今回は、その続きです。

減量ダイエットにおける筋トレ第3番目のアプローチは、減少する筋肉量を抑える事以外にもう1つの重要な意味として、筋肉を動かして運動代謝で消費カロリーを稼ぐことにあります。

消費カロリーには、基礎代謝と運動代謝の2種類あります。
基礎代謝は、何もしなくても体を維持するために消費されるカロリー。運動代謝は、体を動かしたときに消費されるカロリーです。

私のオリジナル低炭水化物筋トレダイエット法では、常に良好な状態の筋肉量を維持し続けるため、一般的に言われるような筋トレ由来の基礎代謝の増減はありません。
純粋に体がサイズダウン・ウェイトダウンしたことで負担が減り、その結果で基礎代謝もどんどん下がっていきますし、そのボディスペックに合わせた筋肉量減少も起こります。
筋肉は、動かさなくてはカロリーを消費しません。
だから、筋トレして体を動かして筋肉量維持と運動代謝による消費カロリーを増やします

従来、筋トレは筋肉を付ける事だけとされていたため、増えない筋トレは悪い筋トレとされてきました。そして、筋肉を付ける筋トレは高負荷短時間で済まさなくてはならないため、運動代謝の消費カロリーは増えないとされてきました。
私のオリジナル低炭水化物筋トレダイエット法における筋トレ第3番目のアプローチ筋肉量減少を最小に抑える事運動代謝の消費カロリーを増やすことは、この考え方に真っ向から立ち向かう新しい考え方です。

健康的に痩せた体は、BMI基準値に照らし合わせても必ず標準体重になります。決して痩せ型にはなりません。
痩せ型に入る人は筋肉量不足か餓死寸前です。その結果怪我や疾患リスクが上がっています。
やらない言い訳より、やるキッカケを大切にすること。

減量ダイエットに取り組んでるみなさん、大変ですががんばってください。
陰ながら応援しています。

ところで自分の減量ダイエットはどうなったかっていうと

ご覧の通り60kg前後をフラフラしています。とはいえ、BMI21台で体脂肪率1桁ですから、コンディションとしては最良ですけどね。
これを悪いと捉えちゃうようだと、摂食障害に片足突っ込んでると思いますが、まったくその気配はありません。

朝食は、自販機風うどんの他にいつものサラダと鶏肉を食べてます。
そして、お昼はお外でコーヒータイムしてシュークリームをむしゃむしゃ

夕食は、これまたいつものサラダと鶏肉玉ねぎ炒めにカレーパン2個と食パン1斤食べました・・・1斤です。1枚の間違いではなく1斤。

今日もこれから筋トレです。
なんだかんだで3時間ぐらいはかかります。
お気に入りの音楽聞きながら、えっちらおっちらやりたいと思います。

2016年9月28日水曜日

緊急カーボローディングとBMIの話

鈴虫鳴きし秋の夜長

9月も終わりに近づき秋めいてきました。
鈴虫の鳴き声を聞きながらの執筆、とても風流です。
今夜のポップコーンは、StyleONE ポップコーン しお味です。サンクスで買ってきました。
原材料がコーン・植物油・塩というベーシックなモノです。だから味もベーシックかな。

緊急カーボローディング実施

週末に1度カーボローディングをしているのですが、その後の体組成計の測定値が思わしくなかったので、再び緊急でカーボローディングを行いました
体幹皮下脂肪率が測定不能初回のあと、再び2度ほどあり、連日の体脂肪率1桁続き。こりゃ餓死する可能性あると判断して行いました。

通常の食事と合わせて推定5000kcal前後。ラーメン二郎も真っ青な量です。
写真はパスコ 白い食卓ロール。3個しか写ってませんが1袋6個全部食べました。これで600kcal。他にもブランロールやらなんやら色々と。

それだけ食べても1日の消費カロリーすごいので元に戻るのも時間の問題。筋トレ1回推定3000kcalで、その他運動代謝と基礎代謝合わせると1日5000kcalぐらいでしょうか。
筋トレでその消費カロリーは嘘だろ?と思われるかもしれません。一般的に少ないとされてますから。
でもね、その話って腹筋50回とかの世界。2200回もやればそりゃ減ります。

オリジナル低炭水化物筋トレダイエットに基いて、たんぱく質60g・脂質55gの1日の必須摂取量を守りビタミン・ミネラルも摂取しているからこそ、1日の基本摂取カロリーが1000kcalでも身体組成の維持が出来ていたわけです。体脂肪以外は

BMIの基準値って身体組成比率が標準前提だって事に気がついた

BMI Body Mass Index ボディマス指数。
今更でもあえておさらいすると、身長の2乗に対する体重の割合。
数学式にするとBMI = 体重(kg) / 身長(m)²です。
指数の標準値はWHO基準でBMI18.5〜24.9です。

一括りに体全体の重さを体重って言いますが、体を構成する組織(身体組成)にはいろいろあります。
水分・たんぱく質・脂質・ミネラルの主要成分と、脂肪(皮下脂肪、内臓脂肪)・骨・除脂肪軟組織(骨格筋、心筋、平滑筋)の3要素です。

WHOや厚生労働省が示しているBMI基準値(標準とか太ってる痩せてるってアレ)は、身体組成比率が標準値であることを前提とした数字のようですね。
身体組成比率について調べていて、その数字を眺めていて気が付きました。
生体電気インピーダンス法ですら体脂肪量が調べられなかった時代の健康指標の名残ですが、まだまだ使われてる数字です。
BMIに惑わされず、また無視せず、身体組成比率と合わせて減量ダイエットの判断に活かしたいものです。

今日もせっせと筋トレ

日付が変わる前から筋トレはじめて、日付が変わった後にフィニッシュしました。
2度のカーボローディングのお陰で絶好調。首の痛みもすっかり消えてなくなり、回数増量できそうな勢いです。まだ増やしませんけどね。

もう少し書きたい事があるのですが、今回はこの辺で終わり。
残りは次回ということで。

2016年9月27日火曜日

空き缶アルコールストーブの五徳とか燃焼試験とかマキネッタとか

空き缶アルコールストーブ用五徳みっけ

空き缶アルコールストーブ用の五徳を見つけました。
さっそくダイソーアウトドア用ステンレス食器大で湯沸かし実験。
4分ぐらいでプツプツ気泡が出てきて、6分近くでその気泡が上がってくるぐらいでした。さぁ、ブクブク言うまでどれぐらい?って思っていた矢先に燃料切れ。
ケチらずもう少し入れたほうが良かったかもしれませんね。
お湯がもったいなかったのでサラダ用の玉ねぎと出汁の素と塩入れてオニオンスープ作りました。玉ねぎの茹で時間なさすぎてシャキシャキでした。

ちゃんと容量測ってちゃんと燃焼性能試験

今まで適当に燃えるかどうか程度の燃焼試験しかしなかったので、再び100円ショップにいって計量グッズ買ってきて燃焼性能試験してみました。
計量カップは、燃料用エタノールの量を計るため。注射器は空き缶アルコールストーブからアルコールを抜き取るために買いました。

燃焼性能試験の条件は以下の通り

  • 室温28度、湿度85%
  • 燃料用エタノール 30cc
  • 水 300cc
  • ダイソーアウトドア用ステンレス食器大

結果
  • 沸騰時間 約6分
  • 燃焼時間 約10分

そしてまたオニオンスープが出来上がる

今回は沸騰後4分ちょっと余裕があったので玉ねぎもそこそこ茹であがりました。
そろそろ飽きてきましたね、オニオンスープ

大本命マキネッタ登場

ジャジャーン!
久々に引っ張り出してきました。マキネッタです。直火式エスプレッソとも呼ばれているコーヒーメーカーです。
私がエスプレッソコーヒーにハマるキッカケになったコーヒーメーカーで、全自動エスプレッソマシン デロンギESAM1200SJ(リンク先は同型色違い)を買ってから現役引退していました。

人生初 自作空き缶アルコールストーブ+マキネッタを使ったコーヒー。お味はとてもおもしろい結果でした。
抽出時間5分。想定10分より早くてビックリ。使った豆が中挽きだったせいかも。 普段使ってる電気式ドリップコーヒーメーカーと同じ豆なのに、抽出方法で味がまったく違いました。
こんなコーヒー、市販やお店でも飲んだことないです。美味しい!

なんか、自作空き缶アルコールストーブを家で使って満足しちゃってる感がハンパない今日このごろです。

サーティーワンアイスクリームイヤホンは意外と音質良かった

サーティーワンアイスクリームイヤホン

サーティーワンアイスクリームイヤホンを頂きました。
これは、クレイジーハロウィンイベントのリピーター特典のプレゼント商品です。

貰える条件は400円以上の商品を同一店舗で異なる日に買う事

  • 400円以上の買い物をする(ギフト券NGっぽい)
  • 同一店舗で買う
  • 異なる日に2回買う
するとオリジナルイヤホン引換チケットが貰えます。
記載日付が異なっていて、同一の店舗押印のチケット2枚でサーティーワンアイスクリームイヤホンが貰えます。

1日目はアイスクリームクレープ 460円

1日目はアイスクリームクレープ 460円にしました。
ストロベリーソース+ストロベリーチーズケーキアイスクリームです。ストロベリー&ストロベリーの組み合わせですから間違いありませんね。チーズケーキの食感もあって美味しかったです。
スマイルマークの水筒は、家から持ってきた自家製アイスラテ。お外でコーヒータイムでした。

2日目はアイスクリームシングル+ワッフルコーン 410円

2日目はラムレーズンアイスクリーム ワッフルコーン 380円+30円=410円。
定番バニラアイスにレーズンの甘さにほんのりラム酒の香りが加わった定番アイスクリームです。
ワッフルコーンにしたのは400円以上にするためでしたが、パリパリとクッキー感覚で食べるのがまた美味しいんですよね。

イヤホン性能は百均イヤホン以上

このキャンペーンを知ったのは始まる数日前。
見た目以外は未知数だったので、音質は百均程度だろうと踏んでいて、直前まで乗ろうかどうしようか迷ってました。

カナル式イヤホンです。イヤーピースは1種類のみ。ケーブルの長さは約1mです。
スプーンマークのバスキンロビンスのパーツは左右分割コードを適当な位置でまとめるパーツになってます。
スピーカーが右か左か書かれていないので、使う前に調べて印かなにか付けといたほうがいいかもしれません。

Nexus 5に挿していろいろ楽曲を聞いてみましたが、音質がなかなか良いです。
家にある2つの百均イヤホンと聴き比べたら全然違います。
高音から低音までカバー範囲が広いイヤホンです。
イコライザーで音域毎の音量をいろいろ調整して聞いてみましたが、どの領域もしっかり反映してくれてなかなか良い音質。

もう1つ欲しいかも。

2016年9月21日水曜日

セブンイレブン メロンクロワッサンとか
3日の法則とかmacOS Sierraとか

新発売 セブンイレブン メロンクロワッサンでコーヒータイム

本日の1枚は、2016年9月20日にセブンイレブンから新発売のメロンクロワッサンとマイボトルのアイスカフェラテ持参でお外でコーヒータイムです。

Twitterで検索しても高評価なようで、クッキー生地の甘さとクロワッサンのバター感が絶妙なバランス。
裏側を見ると埼玉県越谷市のパン工場 タワーベーカリー株式会社の生産。地元春日部からすぐお隣の地です。
マイコーヒーともども、今日もウマい!

3日の法則

過去に何度か書いてる3日の法則。
何の事か?というと、炭水化物を食べると3日後に体重に反映されるという、私が何となく感じている法則です。

今朝の体重は57.4kg。肌寒い朝でした。
前回最低体重記録タイですが、昨晩から+100g。
夜の計量ではさらに+100gで合計+200gに。
台風16号の悪天候を理由にして、買い物を控えて我慢に我慢をした挙句だったので少しガッカリ。

そのガッカリを少しでも和らげようと原因を考えてみたところ、今日は9月19日(月・祝)からちょうど3日目。
その日は、浅草 花月堂で抹茶アイスジャンボめろんぱんを食べました。
この+200gは、この結果だろうということで自分を納得させました。
体脂肪率が再び1桁台出たのでヨシとしましょう。

そして今日も筋トレ

今日も筋トレフルコースをワークアウト。
昨日に続き、頭痛での就寝と起床でした。ただ、前日よりは少し楽になりましたが。
筋トレの回数増やしたせいで、腹筋時の首周りがシンドくて軽く肩こり気味になってます。
回数増やすといつもの事なので、慣れるまでの辛抱ですけどね。

macOS Sierraへアップデート

macOS Sierraがリリースされました。
App Storeからダウンロードしてインストール。ちょっと時間がかかりそうだったので、放置してそのままコーヒータイムに出かけました。
帰宅すると終わってたので、iCloudの再認証とSiriを有効にしてセットアップ完了。

左上のアップルマークからこのMacについてを見てバージョンの確認。
このMacBookも使い続けて早3年。時の経つのは早いですね。

macOS Sierraの目玉とも言えるSiriを早速使ってみました。
使い方は、Dockに登録されたSiriアイコン(標準ならLaunchpadの左隣)をクリックして呼び出すか、option+スペース長押しで呼び出せます。なお、呼び出すためのショートカットキーは変更できます。Siriに「Siriの設定を開いて」とお願いするか、システム環境設定にあるSiriの中で出来ます。
iOSですでに使っているので目新しさはありませんが、Macしか持ってないという方には新鮮かもしれませんね。
GIMPは「ギンプ」で起動できず「ジーアイエムピーを起動」で起動してくれました。
LibreOfficeはそのまま「リブレオフィス」で起動、LINEも「ライン」でいけました。
もちろん、Appleのアプリはそのままの呼び名で起動できましたけどね

通称 野良アプリと呼ばれるApp Store以外からインストールしたアプリがそのままでは使えなくなってます。
今まで設定にあったすべてのアプリケーションを許可という項目が消えているのです。
これを表示するため、ターミナルから下記コマンドを打ちます。
$ sudo spctl --master-disable⏎

システム環境設定→セキュリティとプライバシーを開き直すと項目が出現してチェックが入ります。
元に戻すには、鍵マークをクリックして管理者IDパスワードを入れて実行許可設定を変えられるようにして元々あった2項目のいずれかを選択すると消えます。
もちろん、再びターミナルから有効にするコマンドを入力すれば再び使えます。
または、下記コマンドを入れても無効化できます。
$ sudo spctl --master-enable⏎

秋の長雨。気温も変わりやすく、季節の変わり目。
体調も崩しやすいので、皆様もお体いたわってお過ごしください。

2016年9月15日木曜日

中秋の名月

2016年9月15日は中秋の名月。中国で言うところの中秋節です。
旧暦8月15日〜16日にかけての夜の月見の事で、2016年はまたまた日付が一緒でした。
例年だとこういう行事ってあまりやらないのですが、今年はヒョンなキッカケで乗っかってみてます。

今夜の夕食は、月見団子ならぬ月見肉団子
低炭水化物ダイエットの食事制限の範囲内で頑張った結果がコレでした。
肉団子は市販の冷凍品を使い、味付けはいつも通り塩・コショウ・トウガラシでしました。
さらにオマケで、月に見立てた目玉焼きも作りました。コレはたまたま特売で買った卵があったので作りました。
サラダはいつも通り。
行事にお酒は付き物ですが、献血が来週に控えていたためアルコールフリービールにしました。
ビールの本場ドイツ産のモノで、原材料は麦芽とホップだけ。混じりっけ無しの良いノンアルビールです。

外でコーヒータイムがマイブーム

最近、自家製アイスカフェラテを水筒に入れ、外でコーヒータイムをするのがマイブームになっています。
それを始めたキカッケはこの水筒。
少し前から100円ショップで売られ始めたモノで、表面の印刷や色の違いやキャップデザインを変えたりして100円ショップ以外のノベリティや海外コンビニでも売られている人気商品です。
大きさは500mlと350mlの2種類あるのですが、これは350ml。コーヒーカップ2杯分です。

中身のアイスカフェラテは、こんな感じで自宅で作っています。
カフェラテの比率はエスプレッソ20:80ミルクの割合が基本です。
2杯分作るのでエスプレッソをドピオ(2杯分)60mlを用意して残りは牛乳を入れます。
エスプレッソマシンが無い場合は、インスタントコーヒー指定量2杯分の粉を60mlの少量のお湯で溶けば同じモノが作れます。

キッカケはInstagram向けの1枚

中秋の名月前日の14日。
いつもコーヒーの水筒だけだとつまらないので、何か添え物が欲しいと考えていました。
そこで見つけたのが、たまたま通りかかった和菓子屋さんにあったこのウサギ饅頭でした。
お月見には1日早かったのですが、予告も兼ねて掲載するのも良いかと思ってこれにしました。

そして、中秋の名月当日もウサギ饅頭。
前日のモノとはまた別のモノにしてみました。
撮影前までは中国の中秋節にちなんで月餅にしようかと思ったのですが、節句特別仕様品が見当たらなかったので無難にお饅頭にしました。

次はハロウィン

中秋の名月よりも、商品が充実してるのが10月31日のハロウィンです。
ミスタードーナツのハロウィーンドーナツ スヌーピードーナツ ホワイトチョコをコーヒータイムのお供にしてみたり。
定番エンゼルクリームのスヌーピー版といった味わいで、ミルキーでほんのり苦いアイスカフェラテと相性バッチリでした。

その日の気分でコーヒータイム。
お外が気持ち良い季節です。

2016年4月17日日曜日

全自動エスプレッソマシン デロンギ マグニフィカの除石灰作業やりました

熊本で発生した大地震で死傷者多数。
連日のニュースに心を痛めてます。
地震大国に生まれ育ったが故の宿命だと思ってはいるものの、人生の中で何度も遭遇してるとツライものがあります。

 1人でも多くの人が助かりますように。
 そして、お怪我をされた方々の1日も早い回復をお祈りいたします。
 亡くなられた方々のご冥福をお祈りするとともに、遺族の方々にお悔やみ申し上げます。
 ツライ現状から早く脱し復興されん事を心よりお祈り申し上げます。
毎朝の食事はカフェラテから
我が家には全自動エスプレッソマシン
デロンギ マグニフィカ ESAM1200SJ
があります。
ボタン1つでコーヒー豆が挽かれ、そしてエスプレッソコーヒーが淹れられるとても便利なコーヒーメーカーです。

最近はとんと見かけなくなり、現在は同等機能の色違いであるコチラのみを見かけます。


デロンギ マグニフィカ ESAM1000SJ

シルバーにしろブラックにしろ、この機種は最新機と比べ機能や見た目で劣ります。
しかし、エスプレッソコーヒーを淹れるという基本機能はシッカリしてますし、何よりも軒並み10万円を超えるなかで半額程度で購入可能。
家庭用の手動式エスプレッソマシンでもグラインダーと一緒に買おうとすると4万円程度はするため、差額1万円でレストランにあるような全自動エスプレッソマシンが手に入るのはとても魅力的です。
その日は突然訪れる
いつものように朝食を作りカフェラテを淹れてふと本体を見ると、普段は点灯していない赤ランプが点いていました。

このランプは除石灰時期をお知らせするモノ。
使う水の硬度を初期設定するのですが、それを元に使用頻度を見極めて適切な時期に知らせてくれます。

この除石灰作業、専用の除石灰剤というのがあって購入時に1回分付属してくるのですが、以前1度行っているため手元にありません。
今回は購入するところからです。
困った時のアマゾン頼み
この除石灰剤、その辺のお店で買えるモノではなくデロンギの全自動エスプレッソマシンの取り扱いがある店舗でも在庫があったりなかったり。
我が家から一番近いお店も電車を乗り継がなくてはなりません。
デロンギ商品取扱店で取り寄せる事も可能かとは思うのですが、メーカー在庫があれば1週間程度、無ければそれ以上かかります。
それならということで、今回はネット通販で購入する事にしました。



今回購入したのはお馴染みアマゾン。
送料無料が2000円以上からになると突然発表され利用に抵抗感が生まれて日が浅いのですが、背に腹は代えられないという事で購入に踏み切りました。

ポチッっとな♪
お馴染みの箱がやってくる
朝に注文したら到着予定が翌日とのお知らせ。
さすが、(色々な意味で)無いものは無いアマゾン。早いです。

この日、所用で午前中は外出。
午後も何時に帰宅出来るかわからなかったのでコンビニ受け取りで注文しました。
思ったより早く帰宅出来たものの、受け取りに必要な到着メールが来ずドリップコーヒー飲んでくつろぎながら注文履歴を見るとコンビニに到着のステータスになっていました。

メールで認証コードがわからないと受け取れない事をスッカリ失念していて、コンビニで四苦八苦したのですが何とか受け取れて帰還。

便利なのか不便なのか...
一難去ってまた一難
久方ぶりに見るデロンギ純正除石灰剤。
以前は単に除石灰剤と呼んでいたのですが、EcoDecalkという商品名が付いたようで国内流通品の100ml小分けパッケージもそういう名前でした。

今回注文した写真のモノは、日本国内で未発売の500mlボトルタイプ。
付属の日本語説明書には1回125ccを使うように指示されているため4回分の計算なのですが、国内流通品は1回1パック100ml。
ボトルのメモリも5回分記載されているため、それは合っているようです。


さっそく作業をしようと思った矢先にいきなりツマヅキました。

フタが開かない!?

一見すると普通のフタで回せば開きそうなのですが、いくら回しても空回り。
よくみると表面に「1.↓(押す)」「2.↺(回す)」とあります。
押し込んでも手応えが無く、回しても相変わらず空回り。

何コレ?


下に押しながら回してやったら開きました。
フタが2重構造になっていて、手に触れる外フタと本体側の内フタは普段は回らないようになっています。
それを下方向に押し込むことによって噛合い、押し込みながら回してあげれば開く仕組み。

子供が誤って開けて触れたり誤飲したりしないような配慮なのでしょうか?
良く出来てますね。
除石灰作業開始
年に1回やるかやらないかの低頻度な作業。やり方を覚えていません。

メーカーホームページに掲載されてる取扱説明書26ページを見ながら作業開始。
付属の説明書は持っているのですが、引っ張り出してくるのが面倒だったので。
インターネットって便利ですね♪


水タンクを取り出し、真水1Lに除石灰剤100mLを加え本体にセット。
廃液を受ける1.5L以上入るボウルを置き、そのままでは置けないのでかまぼこ板を数枚かさねて敷いてトレイを拡張します。
電源をボタンを押すと何時も通りの初期クリーニングが始まり廃液が少々出てきます。
準備が完了したら除石灰ランプのついたクリーニングボタンを5秒長押し。
スチームツマミをONまでしっかり回したら、あとは水タンクが空になって給水タンク注意ランプが点灯するまで放置です。
途中、止まってウンともスンとも言わなくなりますが、除石灰剤を内部になじませるための漬け置き時間かと思います。
ですから、本体を信じてそのまま放置しておきましょう。

説明書にある20分かからないぐらいで給水タンク注意ランプが点灯します。
そしたらスチームツマミをOFFまでキッチリ回して停止。
ボウルの廃液を捨て、水タンクを取り出し残った除石灰剤入りの真水を捨てて洗い、再び真水を満タンまで入れてセット。
廃液を再び受け止めるための空のボウルをセットしたら、再びスチームツマミをONまで回します。
排水が始まるので給水タンク注意ランプが点灯するまで出し続けます。
いつものエスプレッソマシンで一杯
除石灰作業を終えてエスプレッソコーヒーを淹れました。
普段はカフェラテを注ぐマグカップにダイレクトに落としているのですが、時々こうして計量カップを使って味と湯量をチェックします。
エスプレッソも目安としてシングルショット(1杯)30mL。
カップを見ると20mLほど湯量が多いので減らします。
コーヒーの濃さは湯量減らせば最適になりそうだったのでそのままに。
この後、コレを捨てるのはもったいないので、砂糖を加えて飲みました。

メンテナンス後のエスプレッソマシンは気持ちいいですね♪