2015年1月31日土曜日

レシピ次第でとってもヘルシーな酒粕の甘酒♪

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甘酒には大きくわけて２種類あります。１つはお米に麹を混ぜて醸造したモノ。もう１つは酒粕をお湯で溶いて甘みを付けたもの。 作るのに少々コツがいるお米＋麹の甘酒は、材料がお米と麹と水だけとシンプルな事からとてもヘルシーなイメージがあります。 一方、酒粕で作る甘酒は酒粕自...
2015年1月27日火曜日

酒粕の季節♪埼玉県杉戸町関口酒造さんから酒粕買ってきて甘酒とか粕汁とか

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私が住んでる埼玉県には３５の酒蔵がありいろいろな日本酒が作られています。 そんな日本酒の副産物として出てくるモノが 酒粕 数年前にテレビで美容健康に良い食品として取り上げられるや酒粕ブームが起きて一時期品薄気味になったのは記憶に残っているところ。 おかげで...
2015年1月25日日曜日

アップルパイ焼いてみた

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リンゴ 何の変哲もない普通のリンゴなのですが戴き物です。 ただ食べるだけじゃツマラナイと思い今回は！ アップルパイ 作ってみようと思います。 アップルパイは元より、パイそのものを作るのが初めて。 今回はパイ生地は市販の冷凍のモノを使...
2015年1月22日木曜日

アキバ大好き！祭りに行ってきました

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２０１５年１月１７日（土）〜１８日（日）に ベルサール秋葉原 で開催された アキバ大好き！祭り に行ってきました。 秋葉原に関係していれば和洋折衷なんでもコイみたいなイベント。 今回はどんなのがあるかな？ 自宅警備隊 N.E.E.T． 会...